第276章 多吃点长胖点 (第3/4页)

阿楚姑娘好，就算阿楚姑娘笑话他，肯定也会用手绢捂着嘴巴笑。瞧这位，笑得牙花子全都龇在外头了，笑成血盆大口了！

    见时间还早，江承雪便回了空间，能做的事情很少，不过也不是完全没事做。

    她打算做个简单的泡菜，这还是看到张夫人送的泡菜得到的灵感。

    张夫人做的这种泡菜她不会，不过以前学过一种简单快捷的腌萝卜的方法。

    可以做一些下饭吃。

    用的是大白萝卜。

    萝卜清洗干净，去头去尾。竖切一刀，再二分为四。萝卜条切成薄的萝卜片。

    切好之后，放些咸盐，抓拌一下，放置一会儿，杀出水分。

    然后还要用清水将咸盐洗掉，控水。

    空间里盐也不多了，现在的盐不仅死贵死贵，关键是还买不到，江承雪不敢浪费，拿了个桶，清洗过的盐水直接接在桶里。

    都是干净水，里面有盐，煮粥的时候可以用。

    控好水的萝卜片放一边，取个碗调汁子，米醋，生抽，老抽，蒜片，姜丝，两勺白砂糖。

    一边调汁子，一边尝味道。

    没有辣味，始终是觉得缺了一大块。

    汁子调好倒入萝卜片，用筷子搅拌均匀，想了想，又让周泽勋从架子上取了一小把香菜，洗干净切碎，撒入盆中，再搅拌，浓郁的香菜味勾人食欲。

    然后将萝卜片倒入陶罐盖上盖子。

    “腌几个小时就可以吃了。最好腌一晚上，就入味了。”

    周泽勋：“晚上我们煮粥吧，这腌萝卜闻着真香。”

    近墨者黑，近朱者赤，周