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第51章 做葛根粉 (第3/4页)
好的葛根根茎,捣成浆糊状,舀在水桶里,再继续。 李正国借了工具回来,就在李家对面的路边做活儿,免得扬了灰尘和木屑在她们的食材上。 捣完所有葛根茎,就往桶里舀水,搅拌成浆水后,在另一只水桶上放了个筛子,用李母珍藏的一个面袋子装浆水,开始过滤。 牛大嫂力气大,过滤后的渣子,由她揉捏几下,确定渣子比较干了,就把渣子从面袋里倒出去。 “这就好了?”牛大嫂惊讶地望着田静。 “是的,”田静点点头,“就这么沉淀一夜,明早把上面的清水倒了,下面凝固的就是淀粉,湿淀粉挖出来晾晒就行,最好在筛子上铺了布晾晒,筛子下面通风,免得捂坏了粉。” “嗯嗯,”牛大嫂用力点头,“那,那些红薯也是这么弄的?” “是啊。” “我,我先回家做红薯粉,再过来看你种南瓜,行不?” 牛大嫂很不好意思,她答应帮忙做事的。 牛大嫂要走,李敏高兴地欢送,活儿都被牛大嫂抢走了,她还没有亲自上手过,“牛大嫂,你快回去吧。” 牛大嫂拿走她家的菜刀和案板,匆匆回去做红薯粉了,李敏兴致勃勃地捣着红薯块。 田静只看不说话,就由她自己做,很简单的步骤,又亲眼看过了一遍,要是还不会,那真的是蠢如猪了。 李敏把红薯粉做出来后,她刚冒出来成就感,就遭遇了田静的打击,“你把另一只水桶也占上,家里晚上不用水了吗?” 李敏快速跑进西屋,把田静还没来得及用的大
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