第一千九百三十章 店员的好处 (第1/4页)

    虽然流程很麻烦，但是很顺利，不过最后袁州觉得他自己就可以拎回去，就取消了专门送一趟的决定。

    提着一袋子包装盒，袁州回店，时间还算是早。

    “老板你回来了，重不重？”苏若燕伸手就准备帮忙。

    “年货的包装盒，看上去重。”袁州把包装盒先放到厨房储物箱。

    至于能不能放下，怎么你是瞧不起系统的黑科技？

    “还有点时间，再看看书。”袁州手上这本书是刚买的，叫《印度饮食文化》，作者是李研一。

    李研一为什么是国内第一食评人，从这就能看出来，这本书是好几年前李研一去印度实地调查后写的，里面对于当时的印度第一厨师杜尔·莫迪，自然有大篇幅的介绍和采访。

    “杜尔·莫迪主厨，的的确确是一位很有才华的厨师。”袁州通过李研一的一些采访，看到了端倪。

    先前介绍过北印菜系和南印菜系，就不赘述了，杜尔·莫迪本身师承于土耳其名厨。

    土耳其菜作为世界三大烹饪体系，不是一言两语可以说全的，反正杜尔所学到的是，简单与清淡。

    杜尔就基于简单、清淡，对南北印度菜系进行了适当的改良。

    形成了独特的莫迪印度菜，这也是他能够在59岁就获得博古斯世界烹饪大赛金奖的原因。

    “可惜，《莫迪菜经》没有中文翻译。”袁州叹气，李研一提到杜尔主厨是曾出版过一本书阐述自己的厨艺理论。

    具体用一件事来形容杜尔在国际上的地位，虽说在艾伦眼中，袁州比杜尔牛逼几