第一千八百六十九章 终得鲁菜！ (第1/4页)

    今夜有很多早睡的大厨，都被周世杰的电话呼醒了，然后约了一批人，三天后来厨神小店吃鲁菜。

    袁州这边先是做完了醒酒套餐，交代好毛野看好店，就回到了二楼。

    洗了个澡，深吸一口气。

    “领取奖励。”

    袁州静下心来打算开始接收鲁菜了。

    鲁菜，称为八大菜系之首……嗯其实这说不准，因为去看看八大菜系都称呼自己为八大菜系之首。

    说点能说准的，鲁菜历史悠长，并且是唯一的自发型菜系，在华夏美食中占据了极大的身影。

    领取奖励后，袁州记忆慢慢充实，在明清时代，大量的鲁菜厨师和菜式进入宫廷，又给鲁菜带来了雍容华贵，以及中正大气的光环，因此鲁菜一直有官府菜的美誉。

    经过长期的历史演变以及文化变迁，鲁菜演变出了以福山帮为代表的胶东派，以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派，有堪称“阳春白雪“的典雅华贵的孔府菜，别具特色的博山菜，还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。

    各式各样的鲁菜纷纷化为知识点向着袁州涌来，之前已经有的知识点被加深加固，有知识盲点，被补充，对于鲁菜有了更多的理解，多种知识糅杂在一起，加上名师的指点，归纳，总结等等，袁州融会贯通，感觉自己的鲁菜技艺在一点点进步，不过具体的还得等动手才知道。

    “呼……我现在也是掌握了六个菜系的男人了，八大菜系掌握了一半。”袁州内心激昂，在华夏历史上，应该都找不出比他更全能的厨师了。

    袁州也突然发现，他掌握的这一半八大菜系，刚好对应华夏厨师圈的四大荣耀。

    “苏菜的匾额，鲁菜的银勺，粤菜的废炉，还有川菜