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第一千六百五十四章 像魔术的厨艺 (第1/8页)
“你看袁主厨的走动的脚步。”王怀说话的头都没回,眼神直直的看着袁州说道。 汪季客观察了好一会才说:“好似非常有规律,并不是单纯的绕着牛走。” 作为五虎,汪季客的观察能力还是非常强的。 “是的,古籍曾言手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会也,你看看袁主厨现在是否就是这样。”王怀道。 显然王怀对于庖丁解牛确实很了解,庄子原文都能直接说出,记载这个的古籍书都翻卷了。 “我倒是不懂桑林经首是什么,但袁主厨的动作确实优美有力,力量溶于刀工之中,看起来非常和谐。”汪季客道。 “我原以为那古文是夸张写法,但现在看来是未必啊。”王怀说完这句然后就闭嘴不说话了。 “爸,你说得这样也太夸张了。”汪强听到力量溶于刀工,觉得这跟看玄幻小说一样。 当然汪强丝毫没有怀疑袁州厨艺的意思。 准确的说,他配怀疑袁州厨艺吗? 垃圾分类。 你是什么垃圾? 汪强是因为看不懂袁州的神仙cao作,所以想听看得懂的解说,好喊666,但现在发现,好像解说他也听不懂,这才出言。 “溶于刀工,听上去是很邪乎的字眼,但实际是形容是非常准确。”王怀没忍住还是开口了,想要解说的欲望按捺不住。 “你继续看。”王怀让汪强继续看。 其实关注王老爷子这边的厨师很多,准确的说苏菜系的厨师都知道王老爷子尝试过庖丁解牛
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