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分卷阅读110 (第2/4页)
透了的葡萄可以做成葡萄酒,而酸溜溜的葡萄居然可以酿成醋。 因为这是部落统一做的,所以现在每家每户都有一罐子酒和一罐子醋。 将整只鸡的内脏掏空,然后将内脏放到一边——鸡杂可以用来炒着吃,陪着姜丝辣椒什么的味道可以让邬迪多吃两碗饭,当然,如果是用泡椒炒着吃的话更美味。 邬迪看着掏空的整只鸡,想了一想,还是转身从自己专门放药材的地方拿了一些枸花椒桂皮和柠檬草来增香。 虽然正宗的油焖鸡是没有这些东西的,不过现在肚子饿的时候就特别想吃一些味道厚重一些的东西,想必恭也是这样,所以这么做大概更合大家的口味。 ****** 将鸡rou腌制到陶盆里,邬迪洗洗手又开始料理鱼。 因为饥饿的时候邬迪和恭都喜欢吃些口味重的,比如说麻辣的,所以邬迪就打算将这两条鱼都做成麻辣口味的烤鱼。 因为鱼本来就不大,所以邬迪只用了酒和葱姜汁、再加上一点儿辣椒粉和孜然混上适量的盐来腌鱼。 因为邬迪的这一番动作,使得原本就很饿的邬迪更饿了。听到肚子里轰鸣的响声,又闻到那浓香的酱汁的味道,邬迪决定烤的时候再涂上一层辣椒油——虽然猪油溅辣椒没有植物油溅辣椒味道好。主要是猪油冷却之后就泛白了,有种腻的感觉。 因为鱼的个头并不大,所以邬迪也就没打算将鱼头剁下来熬汤或者做剁椒鱼头了——就这么点儿大小,连塞团仔的牙缝都不够。 ******
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