打卡:从三流主播到顶尖食神_255.【面包咖喱鸡】与【虾酱通菜】 首页

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   255.【面包咖喱鸡】与【虾酱通菜】 (第2/10页)

看到彭余庆脸上的满足和惊喜,所有人都把视线重新放回自己面前的面包咖喱鸡。

    闻着不断从面包里面涌出来的香气,大家都咽了咽口水,但是大家却没有像他一样这么急不可耐。

    而是细心地用金色的剪刀把圆形地面包盖子,剪成细细的面包条已方便,等下可以沾着咖喱汁食用。

    李潇也一边吹着气,一边剪着面包,一边期待着这道菜的味道。

    毕竟刚才吃了这么多道菜,居然没有一道菜踩雷,别说踩雷甚至连稍差一点的出品都没有出现,果然不愧是六星级评价的高级料理店。

    很多国家都有面包咖喱鸡这种菜品,所以李潇也不知道这一道菜到底发源于哪里。

    有些人说是葡萄牙,也有人说是西班牙,也有人说新加坡或者泰国,反正肯定就不是大汉国本土菜式。

    毕竟无论是咖喱又或是面包,都不是本土产品。

    不过大汉国毕竟是一个兼容并蓄的国家,很多外国菜品来到中国都会有相当不错的发展和改进。

    就如现在眼前的这个咖喱面包鸡一样,客如云这边就将它小型化了。

    最原始的咖喱面包鸡里面是会包下一整只的鸡的,所以面包也会相对来说非常的大,每次拆解起来都非常的麻烦。

    且因为体型太大,所以制作的时间就会相应地延长。

    而鸡rou这种东西一旦制作时间太久,鸡rou就会开始变老变柴,更何况是一只整鸡,很多时候外面已经完全熟透,里面还是半生的状态。

    而且有时候一旦面包的工艺不够成熟,很可能就会导致,在烘烤途中,里面的咖喱由于加热产生大量的气体,使得面包
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