164章 意外的电话 (第3/5页)

不要太急着把它盘下来，因为虽然可以从这边把胖子和华子给抽调过去，加上顾明月，草台班子就能搭起来，但是人手方面肯定是不足的，尤其是厨师方面。

    至于烤鱼店本身的厨师，老姚建议苏少川就不要去接触了，因为一来这个厨师虽然不止烤鱼烤的好，其它的菜做的也还不错，但是老姚鱼庄做的可不是川菜，相对的口味偏淡点，更多的是南方人的口味做法，所以他未必能够胜任。

    而且对方原来本是那里的主厨，等这边胖子过去之后要是降为二厨，就算承诺工资不变，人家是否会愿意呢，如果让他做主厨那又不太现实。

    至于那些服务员倒是可以接洽一下，餐厅到时肯定是要装修的，老姚预计少则半个月，多则20天的，如果有愿意等到分店开张来上班的，倒是可以适当给他们些补偿，把他们留下来。

    除了这些，老姚觉得转让费15W是有些偏高的，虽然对方急着转让，价格也可以谈，但是老姚建议可以适当放缓下，不能显的太急迫，迟点和对方谈的时候也是可以压压转让的价格，苏少川自然是非常赞同的，尤其是在他当前资金缺口还是很大的时候。

    对于老姚的这些建议，苏少川也是深以为然，频频点头赞同，而顾明月也是在一旁给出了一些自己的建议，只是她的建议更多是从开业宣传角度出发，比如在开业时可以做的一些活动，以及一些有噱头的广告宣传方面的。

    就在这样的讨