字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第2023章 好主意 (第2/4页)
了。 他的就不同了,虽然闻起来没那么香,但在切开之后,一定会比安然的更好吃。 这次比试赢定了。 格里菲斯甚至露出笑容,小声哼哼起来。 安然在锅里稍微煎制了一下,手持锅柄,轻轻一抖,里面的牛排腾空飞起。 菲瑞斯发出一声惊呼。 牛排在空中翻了个身,准确的落进锅里,另一面煎制开始。 摄制组的人不由自主鼓起掌来。 安然一愣,这有什么好鼓掌的,这是夏洲厨师必备的技能,牛排是非常好翻的。 如果换成其他菜,尤其是像土豆丝,鱼香rou丝这些菜,炒起来的时候才有那么略微一点点的难度。 主要就是怕没有翻均匀,或者落到锅外面去。 牛排这样的可以说,让随便一个学徒都可以翻的很好。 居然让大家鼓掌了。 菲瑞斯赞美道:“安然先生,看你做菜,简直是种享受。” 安然淡淡的装了个逼,“美食的过程就是如此,从制作到进嘴里,都需要一点仪式感了,否则怎么能叫美食?尤其是这种米其林认证的餐厅,如果没有一点美感,米其林认证干嘛?单是口味吗?那我想米其林也没什么了不起。” 菲瑞斯道:“我明白你的意思了,制作美食同样需要给人带来享受。” “对,就是这个意思!” 那边格里菲斯笑道:“安然先生,你这么说的话,那我们制作都是在后厨,可不当着顾客的面,你这种仪式感也好,炫技也好,给谁看呢?”
上一页
目录
下一页