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第60章 越看越像父女 (第4/4页)
正笑着说:“哦,其实是这样的,给我爸做鸡丝手擀面,煮鸡汤不是剩下不少鸡rou吗?我觉得那些鸡rou扔掉了太可惜,就想着应该利用起来。 但是鸡rou丁单独做包子吧,总还是欠缺了一点味道,尤其是缺乏了油脂香,所以我就加入了一点猪rou丁,然后想着可能光是rou吃起来会腻,刚好冰箱里剩的有笋,我就加入了笋丁去中和油腻感。” 听着冯正述说他开创这三丁包的思路,让病房里大家听得是目瞪口呆。 随后大家回过神来,全都一起向冯正竖起大拇指,称赞他想法非常的棒。 而冯安栋听着儿子这么一番述说,盯着儿子却是陷入了一阵沉思。 身为一位干了大半辈子的厨子,冯安栋自然是很清楚,儿子的一番说辞实在是过于简单了。 要想开创出一种新的包子馅料,并且还要让馅料美味,岂是突发奇想就可以办到? 不过冯安栋认真想一想,倒也不认为儿子在撒谎。 因为他吃了包子,确实是吃出了儿子说的那些。 鸡rou丁明显是煮熟过再炒制。 加入猪rou丁确实给原本干柴鸡rou丁增添油脂香味。 最后的笋丁加入又是很好的中和了油腻,同时又把猪rou丁和鸡rou丁香味包住。 只是冯安栋有些想不明白,儿子是怎么能够把味道平衡的如此好? 如果真是儿子自己想出的点子。 冯安栋不禁觉得,自己恐怕还是有些低估了儿子的厨艺,更加低估了儿子在烹饪上的造诣和理解。六二六二的我来后,这世上有了厨神
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