第48节 (第1/4页)

    “可以盛出来了。”

    用笊篱捞出油渣渣，再用木铲挤一挤，一点油都不浪费，再倒入盆中。

    将全部油渣渣捞出，撒一些盐花，这就是美味的椒盐油渣了。

    唐磊没忍住连吃了三大口。

    酥脆又焦香！

    不能再吃了，赶紧干活，将熬油的锅停火，然后找来洗干净的罐子，往里边放几颗花椒，就开始舀油。

    现在油因为烫还是液体，等温度降下来就成白色固体了。

    “其实放花椒有点多余了。”

    本来这是个可以加长保存荤油不变质的小窍门，可慧慧有空间啊。

    “放就放了。”

    他也不敢伸手进油罐子去拿。

    “可以了，剩下的油我还有用。”

    是的，唐磊没将全部油舀出来，还留了不少。

    继续烧火，让油升温。

    差不多六成热了，将一盆土豆条扒拉下去差不多三分之一。

    不着急翻动，让炸定型。

    他去看红烧rou了，一开锅盖就被rou香味冲了满脸。

    夹一块尝尝，入口即化，rou香满嘴，一点不柴。

    盛出来一半，然后倒入一盆豆角一盆土豆块，再加些水、盐，盖上锅盖继续炖。

    “什么声音？…”

    唐磊瞬间紧张起来，屏住呼吸侧耳倾听，好像有人在扒石头。

    也…也可能不是人。

    咽了咽口水，“慧慧？是你么？”

    忍住胆怯，走向洞口巨石，将耳朵贴了上去。

    绝对有东西在扒，或者说是挠。

    到底什么玩意？

    未知更让人恐惧。

    他想从上面看看，可爬不上去，再说缝隙也太小了。

    “哈！哈！嘿