第71章 琪琪也要帮忙数钱 (第2/5页)

这个佐料是由盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎等等组成的。

    每样佐料的比例和用量也稍微有点讲究，你要真感兴趣，改天你有空了我可以教你。”

    “哈哈，那我就恭敬不如从命了，多谢蔡姐啦，有空我一定来向你学习做小面和佐料。”

    萧然哈哈笑道，他这也算是有正当理由可以再过来了吧。

    “对了，蔡姐，你还会做哪些浇头呀？”萧然又吃了一口面，接着问道。

    也许是好不容易遇到了一个懂行的，蔡明玉今天的兴致也格外的高。

    “我也不会做太多，除了碗杂，还会一点鸡杂、牛rou、肥肠、排骨和酸菜rou丝。”

    “那面条呢。”

    “除了细面，韭叶和宽面也会一点。”

    “那蔡姐你真太厉害了，跟那些饭店大厨相比也不遑多让了。”萧然惊叹道。

    他实在没想到，小小的深巷里竟然藏着这么一家正宗的重庆小面。

    店里还有一位这么厉害的全能厨娘。

    这要是出去开店，肯定会红红火火啊。

    “你太抬举我了，我哪比得上那些大厨啊。而且我做的面也没那么好吃，平时来吃的人也不多。”

    蔡明玉不好意思地笑了笑，说到后面时，眼睛里的暗淡一闪而过。

    这家小店可以说是她和女儿唯一的依靠。

    由于学历不高，她