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独宠夫郎 第78节 (第1/6页)
香肠还需要厨子再煎一下,但青团不用,小五带回来之后直接就可以卖。 所以,青团的纯利润一枚几乎是十七文。 他一日卖出去三百枚,那就是五千一百文。 只靠着青团和煎香肠这两样吃食,他每日就能挣十两银子。 更何况食客为了买这两样吃食进了望月楼,还会再点一些酒菜,若是来的晚了,卖完了,一些食客懒得换地方,也会留下来就餐。 所以,除了这十两银子的纯利润之外,这两样东西还给他望月楼捧了人场,带动了其他饭菜的销量。 更别说还有丰糕和大嘛花了,这叫他看到黎荞怎么不高兴。 “这两样吃食味道的确好,怪不得会被人专门写在书上。”黎荞笑眯眯的开口,把功劳都推到他看的杂书上。 “哪能全归功于书本,这里面一半的功劳都是你的。”王掌柜不同意黎荞此话。 “就像是那腊肠,咱们这边没有这样的吃食,但府城有,于是我就买了些,结果买回来之后发现又硬又干,味道一点儿都不好。” “所以啊,方子是方子,厨艺是厨艺,说到底还是小黎你手艺好。” 说到此,王掌柜话锋一转,开始叹气:“但现在有人抢生意了。” 黎荞闻言放下手里的茶碗:“我听小五兄弟说了,这个好办,用羊肠也可以做香肠。” “羊肠也行?”王掌柜闻言先是震惊,随后又皱眉:“这恐怕有腥膻味吧?” “羊肠衣和猪肠衣比起来,的确味道重了些,一些人不喜欢,但也有人喜欢。到时
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