第25章 (第1/4页)

    晏晏咽下嘴里的拉面：哼。

    谢洛书意识到晏晏也才是三岁的小孩，而且饺子很滑，要借助勺子和筷子才行。谢洛书把一个完整的饺子分为两半，正好晏晏能一口吃得进去。

    晏晏张嘴。饺子放凉了一点，并不烫口。谢洛书特意留了饺子内陷的汤汁。

    老板娘调的是猪rou玉米馅儿的饺子，刚出锅的饺子虽然热气渐渐散去，但是内陷儿还是微烫的，晏晏呼了两口气，然后开始咀嚼。

    谢洛书见晏晏吃得开心，自己也用筷子夹起一个沾了沾酱油醋。入口首先是薄而劲道的面皮。饺子皮自己手作的和机器做的是完全不一样的，面皮口感恰到好处，又不失细腻。

    紧接着，猪rou的咸鲜在口中散开，滋味醇厚玉米颗颗饱满，香甜的味道中和了猪rou的咸。咸鲜与香甜交织，酱油醋是老板娘特质的，两者之间比例恰到好处。配上猪rou玉米馅饺子。醋酸味与酱油味让整体味道更加厚重。

    老板娘制作饺子馅的时候加入了葱姜水。rou馅因为葱姜水的融入，变得更加鲜嫩多汁。葱姜水巧妙地去除了rou的腥味。而且只是加了水，所以吃不出什么葱姜味儿。

    【加点辣椒酱应该会更好吃。】

    谢洛书瞥了晏晏一眼，晏晏吃得差不多了，谢洛书又给晏晏塞了一口饺子。看见晏晏吃得认真，偷偷摸摸跟做贼一样盛了一