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的租金，虽暂时投入是有些大，但太太放心，肯定不出半年，就能回本儿了……”

    季善忙笑道：“您老的眼光我都信不过，还能信得过谁的？您既说好，那肯定好，就按您的安排来便是了。所以叶广跟我娘，是去新店那边儿了？”

    叶大掌柜点头，“是，我打算新店开张后，让叶广和周妹子过去管，叶广仍管后厨，周妹子再加黄二当掌柜，另外再招几个跑堂和帮厨，新店应当就能顺利运转了。”

    季善咝声道：“叶广管后厨肯定没问题，可我娘和黄二当掌柜的，怕是还有所欠缺吧？不若还是招一个新掌柜的吧？”

    叶大掌柜摆手笑道：“周妹子进步大着呢，黄二我瞧着也比早前利索多了，怎么就有所欠缺了，谁也不是一开始就会当掌柜，都是慢慢儿历练出来的不是？太太就别担心了，我问过周妹子跟黄二的，他们慎重考虑后，自己都说他们愿意一试，不会让我失望了，您也得跟我一样，对他们有点信心才是。况还有叶广呢，后厨也不是时时都忙，不忙时，让叶广帮衬一下他们，我也会时不时的过去，肯定不会有问题的，太太放心吧。”

    第265章 费尽心机 分店

    叶大掌柜说完，见季善仍有些犹疑，又道：“太太莫不是怕累着周妹子了？若太太实在觉得不行，便现招一个掌柜吧。只是能干又可靠的掌柜一时半会儿间怕是不好招，毕竟一般都是自家花多年时间培养的，等闲不会换东家，不然就得花大力气大价钱去挖人，太太且给我一段时间，慢慢儿寻摸吧。”

    季善闻言，忙摆手笑道：“疑人不用，用人不疑，您老既觉得他们行，那就让他