平淡的清穿小日子_分卷阅读31 首页

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   分卷阅读31 (第4/4页)

在现有的基础上改良一番了。

    当然沙琪玛首先得刨除,人家之前送来过,自己再做个改良版的,没得让人以为是在炫耀。反倒是汤圆和粽子易得一些,正月十五的时候刚和李氏学的,这又快到五月节了,研究研究粽子也在情理。

    这小姐们的东西无非要沾个雅字,自己虽是个俗人,但这两年在李氏的培养下也多少有了些穷讲究,加上有前世的经验,在吃食上有些创新简直就是小菜一碟。

    首先打算做些珍珠汤圆,用鲜花和水果做馅,拌糯米面皮的时候掺和些蔬菜汁和胡萝卜汁,弄成彩色的。水果馅子现在可选的比较少,可以用红果(山楂)的,虽不精贵,倒比什么橘子苹果的要好吃些。鲜花的可以用去年酿的桂花酱,本是田嬷嬷要给顺娴做糕干吃的,顺娴吃过一次后大爱,便趁着桂花开时做了几坛子。

    这一冬天的倒是有些吃腻歪了,但做成汤圆的话估计又是一味了。十五的时候光想着怎么学做,寻思着学好了以后想弄些什么也有些借口,怎么忘了这桂花酱馅了呢,光吃那白糖芝麻花生和果脯的实在是难吃。

    有客了

    又想了几个粽子馅,让人专捡那小竹叶包些小巧玲珑的粽子,荤的有咸蛋黄的、熏大rou的、里脊火腿的和红烧羊rou的,素的有百菇的、酿梅子的、赤蜜豆的、金丝小枣的。

    做得了先叫人端了去与李氏和德业品尝,粽子小小一个精致可爱,虽是好吃,可德业却呼不过瘾,说一口一个扒来实在费劲。李氏笑他是粗人好不知趣,哪家闺秀会捧个钵大的粽子猛肯,这等作派才叫雅

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