美食小当家 第293节 (第2/5页)

看上去年纪跟楚云风差不多，但是说话的语气听起来很是狂傲。

    “为什么会有这样的想法呢？之前不是说他很厉害吗？”

    老者皱了皱眉头，有些不解地问道。

    “刚才他们最后的谈话你听到了吗？

    他竟然说这道麻婆豆腐不需要勾芡，而勾芡的做法是不正宗的。

    这跟我学习的传统做法完全是相悖的，而且现在包括中国在内，做这道菜全部都是要勾芡的。

    所以说这个人，要么就是自大无脑，要么就是个“假道学”，不过是学会了几手三脚猫的厨艺罢了。”

    年轻人按照自己的想法，将楚云风分析得头头是道，似乎真理是站在他那一边一样。

    老者仍然皱着眉头，想了一下说道：“但是刚才我看他的神情，一直都是非常淡定的。

    而且、而且似乎还有些惋惜和蔑视？”

    老者之前一直都在默默地关注着楚云风，特别是楚云风最后唇角微微地动了一下，尤其看得特别清楚。

    而这个动作的含义，从楚云风瞬间的表情就能够看得出来，那绝对是不屑一顾的表情。

    一开始觉得可能是他对于这改良过后的味道不感冒，但是那眼神中流露出来的漠视，让老者判断绝对没有这么简单。

    “那是他根本就不懂这道菜，你要知道，谷田君拍摄的那部片子，我前前后后可是看过了上万遍了。

    这道麻婆豆腐在拍摄的时候就是经典做法，难道还有什么问题吗？

    而且我自己在做的时候也试过不用勾芡的方法，可是，你知道吗？

    不勾芡做出来的这道菜是非常失败的，我已经实验过上百次了。

    你难道是在怀疑我的厨艺