美食小当家 第208节 (第4/6页)

怎么样？

    不过今天只是考中级而已，想多了、想多了……

    “最后一道考题，宫保鸡丁！”

    吴会长宣布了最后一道考核菜式，宫保鸡丁！

    楚云风一听，继续乐了，嘴角露出了一丝微笑，这是最后一道菜了，虽然今天自己只是考核中级厨师，但是还是准备露一手。

    高级厨师考核的时候需要考到冷荤，而技师考核的时候是必考雕工的，虽然冷荤对于自己来说也没什么难度，但是还是决定炫一下技，让评委们见识一下自己的厉害。

    那便是一边制作一边进行雕刻，采用两不误的方式来进行制作，一会儿看看评委们有什么评价……

    宫保鸡丁这道菜的做法其实已经是深入了自己的内心，即便是蒙眼制作也没什么问题，但是楚云风也不想太过惊世骇俗，还是低调一点吧……

    低调，低调……

    让楚云风有些稍稍郁闷的是，这里给出的食材直接就是鸡腿，而不是一只整鸡，让楚云风的狂风九刀没了用武之地。

    不过即便如此，那分解鸡rou的刀法还是让评委们眼前一亮，这刀工，绝了！

    所有食材处理好了之后，楚云风便开始了制作，在炒制鸡rou的过程中，抽空拿起一个胡萝卜放在菜板上切成了几段。

    随意拿起一段在手中，另外一只手上瞬间显露出一把刻刀，这一幕顿时让评委们心中咯噔一下，这是要做什么？

    难道一边炒菜还要一边雕刻？

    开玩笑吧？

    这怎么可能？

    这一边颠勺还能一边雕刻？

    四位评委怀疑自己是不是眼花了啊？

    从自己开始当