美食小当家 第211节 (第2/6页)

最大的实力，让对方知道自己的厉害。

    而且也是为了给自己的长辈争面子，谁也不想在这种情况下被对方给比下去。

    丢了面子不说，对自己的厨艺也会是一个打击。

    双方都认为自己是年青一代中最顶尖的人物，说到厨艺，那绝对是不会对竞争对手服气的。

    楚云风想到自己一会儿在炒制的过程中可以进行雕刻，所以为了节约时间，第一时间选择了给鸡rou码味。

    而吴俊杰雕刻的手法当然没有楚云风这么变态，在运动中雕刻对于他来说难度还是很大的。

    所以他选择了在油酥花生米这个耗时稍长，而且只需要不定时翻动一下的这个空档时间来进行雕刻。

    最大程度保证自己平稳发挥，这绝对是最佳的安排方式。

    油酥花生米有个诀窍，那就是火不能过大，一旦火力太猛，花生就会糊掉。

    所以小火慢慢煎制是最佳的制作方法。

    楚云风时不时地推动一下锅勺，以免底部的花生米受热过多，一边将所有的调味料放入鸡rou之中。

    同时还将所有需要的食材全部都准备好。

    辣椒剪成小节，大葱切成小段，还有碗芡也都备好了……

    吴俊杰那边也同样如此，在将黄瓜切片处理之后，给餐盘的周边围了一圈。

    每片黄瓜大小均等，刻刀刻下的花纹细致而又整齐，让整个餐盘看起来清新生动。

    吴俊杰雕刻的速度很快，几朵花很快就雕完了，然后也