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822【宫廷菜谱】 (第3/4页)
师父愿不愿意。 赛西施若不是老爸就是厨子,她一介女流想学厨,基本不可能。 “这都是我在靖王爷的藏书阁里抄来的,告诉你说,很多都是宫廷菜。”项南偷偷道。 “我说呢,难怪这么考究,一个豆腐都能玩出这么多花样儿。”赛西施一听,恍然道,“喜大哥,你对我可真好。” 宫廷菜是皇上吃得菜,是极难流传到民间的。直到清廷垮台,御厨们流落民间,才使得宫廷菜逐步为大众所熟知。 可以说,在这会儿,赛西施要想学到宫廷菜,基本没戏。 而历史上,康熙皇帝曾赐给徐建庵尚书这本八宝豆腐的菜谱。即使如此,徐尚书都给御膳房送了一千两银子,才把这道菜学到手。 由此可见,宫廷菜谱有多难得。 也因此电视剧《天下第一楼》中,御厨刘小辫不惜冒着生命危险,也要从紫禁城顺出一本《玉**诠》,而且视若珍宝,连亲生女儿都不给。 项南送赛西施这本食谱,不夸张的说,跟送一座金山给她,没啥区别。 “你是我的老婆嘛,不对你好,又对谁好呢。”项南笑道。 听他这么说,赛西施更高兴了。 而有了项南的食谱儿,再加上二厨、两位鲁菜师傅,以及食为天所有伙计的辛劳,食为天虽然没了赛西施,但生意却是依然红火。 …… 而眼看着项南添丁进口、加官进爵、生意红火、声望日隆,在京城越来越有排面儿,王天和也不禁气得心中有火。 他一心想找项南的麻烦,但可惜的是,
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